Tamahagane


Tamahaganes knivar är exklusiva japanska köksknivar som kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik. De är tillverkade av VG5-stål och rostfritt stål, vilket ger knivarna både extrem skärpa och hållbarhet. Namnet "Tamahagane" kommer från det historiska japanska stålet som använts för att smida samurajsvärd, och knivarna bär på denna rika tradition genom sitt noggranna hantverk. Knivarna har en utmärkt balans och ett ergonomiskt handtag, vilket ger precision och komfort vid användning. Knivarnas eleganta design och förstklassiga prestanda gör Tamahaganes knivar till ett självklart val för såväl professionella kockar som matentusiaster.