Hur går det till att lämna in?

Det är drop-in som gäller, vanligtvis så kan du hämta ditt paket nästnästa dag men det är såklart beroende på hur mycket det är att göra just när du lämnar in.

Kan jag skicka in knivar till er?

Du kan absolut skicka in dina knivar med post, tänk bara på följande:

En lapp där avsändare, fullständig adress och telefonnummer samt e-post står tydligt.

Vi kommer att hantera ditt paket enligt vårt vanliga flöde där den skickas ut 2-3 vardagar från det att paketet har anlänt till oss. Ha i åtanke att du som kund står för fraktkostnader, vilket kommer att visas på fakturan.

Vi ansvarar heller inte för vad som händer med paketet under frakt, varken till eller från oss.

Priset för frakt varierar beroende på hur mycket du skickar in, du kan dock uppskatta ett pris på PostNords hemsida under "skicka direkt" och "paket".

Kan jag slipa en billig kniv?

Absolut! En bra kniv är en kniv som sitter bra i handen brukar vi säga, oavsett om den här billig eller dyr. Självklart finns det skillnader bland knivar och dess kvalitet, men det är du som avgör om du tycker att den är värd att slipa i slutändan. Känner du dig osäker så är du alltid välkommen in och så kikar vi på det tillsammans.

​

Hur ofta behöver jag slipa mina knivar?

Det beror på en massa olika faktorer; hur du tar hand om dina knivar; hur mycket knivarna används; och självklart hur kniven används. Men 1-2 slipningar per år brukar räcka för de flesta, 2-4 slipningar per år för kockar och entusiaster.

​

Jag har en slipmanick hemma, räcker inte det?

I nödens namn så hjälper det lite, men i min erfarenhet så förstör de mer än vad de gör nytta. Knivens profil blir sällan bra efter frekvent användning vilket förstör skäret i kniven och ger inte i närheten samma skärpa som vid en riktig slipning. Bättre då att lämna in din kniv för en ordentlig slipning och sedan lära dig hantera ett skärpstål för att underhålla eggen.